번데기 효능 단백질 함량 칼로리 총정리 미래를 위한 최고의 식품인 이유

많은 이들이 단백질을 항상 신경을 쓰지만 어떤 단백질을 어떻게 섭취해야 하는지에 대해서는 크게 신경을 쓰지 않습니다. 미래 식품으로 불리면서도 엄청난 효과와 지구에도 도움이 되는 번데기 효능 단백질 함량 칼로리에 대해서 모두 알아보겠습니다

 

번데기

 

 

번데기 효능

 

 

 

외국인들이 보면 기겁하는 음식이기도 하고 한국인들 역시 호불호를 보이는 번데기의 경우 생긴 모습과는 달리 레시틴이라는 성분이 매우 풍부한 음식이기도 합니다. 혈관 속의 노폐물을 제거해 주고 고지혈증부터 동맥 경화 등의 질환을 예방하고 좋은 콜레스테롤은 나 두고 나쁜 콜레스테롤이 축적되는 것을 막아주기도 합니다

 

체내에서 나트륨과 노폐물을 배출시키며 기억력 향상에도 큰 도움을 줍니다. 두뇌에 에너지를 공급하고 머리를 맑게 해주는 효과도 가지고 있으며 치매예방은 물론이고 피부미용에도 굉장히 좋습니다. 생긴 것과는 달리 엄청난 효능을 가지고 있는 번데기는 불포화지방삼의 함유로 피부 보습과 탄력, 주름에도 좋습니다

 

또한 레시틴과 함께 미네랄과 비타민도 있어서 기미 주근깨등의 피부 잡티를 개선시켜 줍니다. 노화 개선을 해주며 칼슘과 아연, 인 그리고 철분의 함유로 뼈 건강을 지켜주기도 하며 아이들의 성장에도 큰 도움을 주는 식품입니다

 

골다공증 예방에도 큰 도움을 주며 다이어트 효과와 함께 지방의 함량이 적고 단백질이 높아서 포만감도 높여줍니다. 피로 해소에도 좋아서 비타민의 함유는 동의보감에서도 유명한데 천연 자양강장으로 불리며 수컷 번데기에 단백질을 구성하는 1782개의 아미노산의 구성으로 정력 개선과 소화불량 개선을 도와줍니다. 인슐린 분비를 촉진해서 혈당 상승을 막아줍니다

 

탈모 예방에도 큰 도움을 주며 두피 세포를 활성화시키고 면역력을 강화하는데 도움을 줍니다. 번데기가 뽕나무 잎을 먹고사는데 뽕나무의 경우 폐 건강에도 좋아서 건강을 지켜주고 면역 체계를 유지하는데도 도움을 줍니다

 

빈혈에도 매우 좋아서 앞서 말한 성분들이 시너지 효과를 발휘하며 최고의 식품으로 단순히 다이어트와 근성장을 넘어서 단백질을 채우는 것을 넘어서 섭취해야 하는 식품입니다. 어른들을 물론 어린아이들도 섭취하는 것이 매우 좋겠습니다

 

 

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번데기 단백질

 

 

 

칼로리

번데기의 경우 조리된 상태에 따라서 모두 다르겠지만 100g당 105칼로리의 고단백질 함유 식품입니다. 

 

단백질

번데기 단백질의 경우 100g당 22.3g의 고단백질로 일반 프로틴 셰이크나 닭가슴살과도 비슷한 수치입니다. 사실 이는 번데기뿐만 아니라 다른 벌레들 역시 마찬가집니다. 우리가 음식을 먹으면서 벌레가 있으면 장난으로 단백질이네?라고 놀립니다

 

근데 실제로 벌레와 단백질에 관한 여러 논문과 자료들에도 벌레의 단백질에 대해서 온실가스 배출의 증가로 공기와 물이 오염이 되고 이에 토지와 천연자원이 소비되는 미래에서 곡식과 곤충들로부터 단백질을 섭취하게 된다고 합니다

 

이는 벌레자체의 단백질이 상당하며 귀뚜라미의 경우 소와 비교하면 동일한 1파운드의 단백질을 생성학 위해서 필요한 물의 양이 소와 비교하면 1/2000이나 적다고 하며 온실가스 배출 역시 100배나 적다고 합니다. 필요한 토지도 적으며 곤충에서는 구리, 아연, 망각, 마그네슘, 칼슘이 모두 소보다 좋다고 하니 번데기는 진수성찬의 비주얼 수준입니다

 

섭취량

번데기의 경우 하루 섭취량은 정해진 것이 없기에 본인의 식단에서 단백질을 추가하듯 추가하여 섭취해도 좋습니다. 말린 번데기를 갈아서 조리하는 것도 좋지만 술집에서 판매하는 형태로 섭취하는 것은 추천드리지 않습니다

 

평소 짜게 드시는 분들의 경우 순수 번데기 섭취가 좋습니다. 특히 지방산의 경우에는 올레산으로 흡수율이 높은데 과도하게 섭취할 경우 뒷맛이 떨어질 수 있기에 청양고추와 같은 매운 음식에 번데기를 함께 하는 것도 좋습니다

 

외국에서는 이미 섭취율이 높아지고 있어서 다이어트에도 좋고 필수 아미노산과 불포화 지방산으로 흡수율이 좋기에 만약에 섭취하기 힘든 비주얼이라면 말린 번데기나 가루 형태로 만들어서 섭취하면 좋습니다

 

조리를 할 때 조금씩 가루를 넣는 것도 좋은데 가장 아쉬운 것은 번데기가 중국산이라서 아쉬울 수 있지만 그만큼 건강에 좋으니 꼭 섭취해 보시기를 추천드립니다

 

 

 

번데기 부작용

 

번데기

 

 

번데기의 특별한 부작용은 없지만 알레르기를 가진 분들의 경우 가려움이 나타나거나 부어오르는 경우가 많습니다. 두드러기나 호흡 곤란이 발생할 수 있기에 주의가 필요하고 만약 번데기를 구매하신 분들은 -20~0도 사이에 보관하고 한 달안에 섭취하는 것이 좋겠습니다

 

번데기 자체보다는 요리에 큰 문제가 있는데 지나치게 나트륨을 첨가하거나 양념을 넣는 경우에는 결국 악영향을 주고 중국산이 대부분이기에 여러 위생상 문제가 발생할 수 있기에 잘 찾아보고 알아보는 것이 중요합니다

 

번데기 단백질 함량 100g 당 22g

 

번데기 효능 부작용 하루 섭취량 총정리

 

번데기 단백질 다이어트 근육 측면에서 무조건 섭취?

 

번데기 효능 칼로리 단백질 함량 벌크업에 좋다

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